Buona Italia 2013

Ежегодный Фестиваль, организатором которого является журнал «Buona ITALIA – Философия итальянской кухни», прошел с 22 октября по 27 ноября в Москве, Санкт-Петербурге, Краснодаре и Сочи. Более 30 лучших итальянских ресторанов - участников Фестиваля предложили свое уникальное меню в стиле «Ретро», позволившее гостям узнать больше о гастрономической культуре и старинных традициях, присущих итальянской кухне.

В этот раз Фестиваль прошел в рамках Перекрестного Года туризма Италия – Россия 2013/2014.

Генеральным партнером VI Фестиваля Buona ITALIA выступил регион Марке (Италия). Официальная делегация региона во главе с президентом Джан Марио Спакка присутствовала на Открытии Фестиваля в Посольстве Италии в Москве и бизнес-конференции в Торгово-Промышленной палате РФ. Мероприятия Фестиваля были посвящены, в том числе, туристическим и гастрономическим особенностям региона. На выставке архивных фотографий легендарных итальянских производств Buona ITALIA, прошедшей в Столешниковом переулке в Москве, также были представлены фотографии из архивов местных хозяйств региона.

Фестиваль проводится при поддержке Посольства Италии в Москве, Института внешней торговли Италии, Итальянского Института Культуры, ENIT – Национального агентства по туризму Италии, Итало-Российской Торговой Палаты, Торгово-Промышленной палаты РФ и Правительства Москвы.        

СПИСОК РЕСТОРАНОВ - УЧАСТНИКОВ.

Москва: Bellagio, Bocconcino, Buono, Cantinetta Antinori, Casa del Vino, Da Cicco, Donna Margarita, Evoo, Giardino Italiano, Il Pomodoro, Muzey, Noa, Osteria della Piazza Bianca, Pane&Olio, Pinocchio на Кутузовском, Viaggio Italiano, «Капри», «Карлсон», «Марио» в Жуковке, «МоМо», «Сорбетто», «Сыр», флотилия Radisson Royal Moscow, «Черри Мио»

Санкт-Петербург: Capuletti, Francesco, Gusto, Luce, Receptoria, Serafino, «0,75»

Сочи: La Terrazza

Краснодар: Stefano